Vịt quay Cao Bằng vốn nổi tiếng không kém vịt quay Lạng Sơn. Điểm khác biệt của vịt quay Cao Bằng là phải dùng 7 loại gia vị tẩm ướp trước khi chế biến. Chính vì vậy, món ăn này còn có một tên gọi khác – vịt quay thất vị. Vịt quay thất vị Vịt để làm món quay thất vị thường có trọng lượng từ ...

Cứ mỗi lần về quê (huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau), tôi lại được mẹ cho ăn món chuối sáp ngào đường thốt nốt. Mẹ tôi nói, vùng đất Năm Căn rất phù hợp với nhiều loại cây trồng, trong đó có chuối sáp vừa dẻo, vừa thơm ngon... Chuối sáp Năm Căn ngào đường thốt nốt Nhớ lúc còn nhỏ, anh em ...

Thuonghieudoanhnhan.vn - Ngoài 4 mùa theo thời tiết, Việt Nam còn có vô số mùa. Từ các mùa lễ, Tết của cả nước đến mùa lễ hội 3 miền mà nhiều nhất là miền Bắc. Từ các mùa vụ nông nghiệp cho đến mùa của từng loại cây trái mà phía Nam là vô định. Mùa nào trái đó với ...

(Thuonghieudoanhnhan.vn) - Bánh xèo là đồ ăn vặt được nhiều người yêu thích. Bánh xèo có rất nhiều biến thể, tùy vào từng vùng miền mà nhân bánh, cách làm có sự thay đổi sao cho phù hợp với khẩu vị của người dùng. Trong đó bánh xèo miền Tây là loại bánh được nhiều ...

(Thuonghieudoanhnhan.vn) - Những con cá lóc đồng nướng thịt trắng, ngọt, đậm đà hương vị sông nước hay gỏi ba khía lạ miệng luôn mà những món ăn khiến du khách đến Cà Mau muốn thưởng thức. Cá lóc nướng trui Từ lâu cá lóc nướng trui đã trở thành một món ăn dân dã, đặc sắc của ...